Olej z lnianki ekologiczny
Tradycyjny olej o złocistej barwie, tłoczony na zimno, nierafinowany i niefiltrowany, znany od stuleci. Popularny również pod nazwą olej rydzowy. Charakteryzuje się wyrazistym lekko cebulowym smakiem z nutą gorczycy. Nada Twoim potrawom charakteru. Bogaty w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT), lecytynę oraz witaminy A, E i z grupy B. Ma optymalny stosunek kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 (1:2).
Najważniejsze informacje o naszych produktach
Zacznijmy od tego, że w naszej codziennej diecie często brakuje wartościowych tłuszczy i prostych, wartościowych składników. Bazujemy na produktach przetworzonych oraz bogatych w tłuszcze utwardzone, cukry i mąkę pszenną. Zmień swoją dietę i zaobserwuj jak zmienia się Twoje samopoczucie!
Oleje najbogatsze w kwasy omega-3 to:
1. Olej lniany 63% kwasów omega-3
2. Olej z lnianki (rydzowy) 35% kwasów omega-3
3. Olej z nasion konopi 25% kwasów omega-3
I te oleje zawsze polecam jako najważniejsze. Wybierz jeden i dodawaj do potraw na zimno lub takich, których temperatura nie przekracza 40stC. Kwasy omega-3 pełnią ważną rolę w naszym organizmie. Wpływają na odporność, funkcjonowanie układu krążenia, cholesterol oraz funkcjonowanie mózgu.
Nasz organizm sam nie potrafi wytworzyć kwasów omega-3, dlatego musimy dostarczać je z pożywieniem.
Następnym, wartym uwagi olejem jest olej z czarnuszki. Tak jak inne oleje trzeba spożywać dość długo i regularnie, aby odczuć widoczne rezultaty, tutaj jest absolutnie inaczej. Olej z czarnuszki ma bardzo intensywny smak, który nie każdemu może przypaść do gustu. Jednak swój niezbyt atrakcyjny smak rekompensuje wysoce prozdrowotnym działaniem. Zbadaliśmy zawartość tymochinonu - 11 mg na 100 g - który działa przeciwzapalnie, przeciwwirusowo i przeciwgrzybicznie. Świetnym rozwiązaniem jest łączenie oleju z czarnuszki z miodem na łyżeczce. Olej z czarnuszki wpływa na odporność, łagodzi objawy przeziębienia i jest niezawodnym elementem walki z wirusami i infekcjami górnych dróg oddechowych.
Świetnym olejem wspierającym naszą wątrobę, którego smak Cię zachwyci, jest olej z ostropestu. Zbadaliśmy zawartość sylimaryny w ziarnach ostropestu. Wynik to 2,02 mg na 100 g.
Olej z wiesiołka i olej z ogórecznika to dwa pokrewne oleje, które dostarczają naszemu organizmowi kwasy GLA. Świetnie wpływają na gospodarkę hormonalną, wygląd naszej skóry, włosów i paznokci.
Olej z pestek słonecznika to olej najbogatszy w witaminę E, czyli witaminę młodości.
Oleje, które nadają się do podgrzewania to oliwa z oliwek, olej kokosowy i olej rzepakowy.
Olej z pestek dyni dzięki swojemu dobremu smakowi idealnie nadaje się jako dodatek do sałatek, zup, surówek. Pomaga w walce z pasożytami przewodu pokarmowego.
Olej z owoców rokitnika ma wysoką zawartość witaminy C, E, K i B oraz beta-karotenu, dzięki czemu działa przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie.
Dodatkowo w naszej ofercie znajdują się jednoskładnikowe produkty niezbędne przy zdrowym i zbilansowanym odżywianiu, takie jak: płatki owsiane, kasza jaglana, płatki jaglane czy mąka kokosowa.
Wybierz mądrze. Nie przesadzaj z ilością olejów wrzucanych do koszyka. Zdecyduj się na jeden do sałatek, jeden do podgrzewania (który jednocześnie możesz używać na zimno) oraz zawsze polecam nasz olej z czarnuszki, szczególnie w okresie od jesieni do wiosny.
A wieczorem skosztuj 3 kropelki olejku CBD i ciesz się spokojnym snem.
Masz pytania? Napisz do nas lub zadzwoń.
Kamila Zubrycka-Sobolewska
Olej z lnianki tłoczony jest z nasion lnicznika siewnego, znanego też pod nazwami lnianka siewna, rydzyk, lennica, judra lub rydz. Lnianka ma niskie wymagania glebowe i rośnie niemalże w całej Polsce. Głównym regionem zajmującym się uprawą tej rośliny jest Wielkopolska. Jej nasiona wyglądem przypominają nasiona lnu, jednak są to zupełnie inne rośliny.
Olej z lnianki ma złocista barwę oraz interesujący lekko cebulowy smak z wyczuwalną nutą gorczycy.
Ciekawostka: Powiedzenie "lepszy rydz niż nic" związane jest z lnianką siewną, a nie jak wielu sądzi ze smacznym leśnym grzybem. Wiąże się to z bardzo niskimi wymaganiami glebowymi tej rośliny i jej umiejętnościami do rośnięcia w nawet najcięższych warunkach glebowych.
~
Olej z lnianki ma bardzo cenny skład:
*w około 90% składa się z niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT) z czego ponad połowa to wielonienasycone kwasy tłuszczowe (omea-3: 35,7%, omega-6: 18,8%), a ok, 30% to jednonienasycone kwasy tłuszczowe,
*witaminy A, E i z grupy B przy wsparciu kwasów tłuszczowych wzmacniają Twój układ odpornościowy,
*witamina A wpływa pozytywnie na Twój wzrok oraz pomaga zachować zdrową skórę,
*witamina E - nazywana "witaminą młodości" - przyspiesza gojenie się ran, wzmacnia włosy, skórę i paznokcie oraz spowalnia proces starzenia się skóry,
*witaminy z grupy B poprawiają samopoczucie i wpływają pozytywnie na zdrowie psychiczne,
*lecytyna wspomaga wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach oraz procesy pamięciowe mózgu i koncentrację.
~
Olej z lnianki stosowany wewnętrznie pomaga:
*obniżyć poziom "złego" cholesterolu i trójglicerydów
*zmniejszyć ryzyko rozwoju cukrzycy typu II, otyłości i chorób układu krążenia
*obniżyć ciśnienie tętnicze
*wyrównać poziom cukru we krwi
*wzmocnić odporność
*w szybszym gojeniu się ran, oparzeń, odleżyn
*łagodzić wypryski, zmiany trądzikowe i objawy atopowego zapalenia skóry
*łagodzić objawy alergii
*utrzymać prawidłową mikroflorę jelit i przemianę materii
*opóźnić procesy starzenia się komórek
~
Olej z lnianki stosowany zewnętrznie pomaga:
*łagodzić małe rany, zmniejszyć niewielkie punkty zapalne
*poprawić kondycję i wygląd skóry - zwłaszcza dojrzałej - odbudować jej barierę lipidową, ujędrnić i uelastycznić. Stosuj go bezpośrednio na skórę twarzy lub dodaj do swojego ulubionego kremu
*wzmocnić włosy i poprawić ich kondycję - włosy możesz olejować od połowy ich długości lub wetrzeć kilka kropli oleju w końcówki, by je zregenerować
*odprężyć całe ciało - stosuj olej do masażu
~
Kulinarne zastosowanie oleju z lnianki
Pamiętaj, aby nie poddawać oleju obróbce termicznej - tylko wtedy zachowa swoje cenne wartości.
Olej stosuj na zimno jako dodatek do sałatek, dipów, marynat czy pieczywa.
Olej z lnianki wspaniale komponuje się ze śledziem, kaszami, ziemniakami, twarogiem, serami, ogórkiem, pomidorem czy kiszoną kapustą.
~
Zaleca się spożywanie 1-2 łyżeczek oleju dziennie. Ilość dostosuj do swoich indywidualnych potrzeb i stanu zdrowia. Możesz go pić na czczo prosto z łyżeczki lub dodawać do posiłku.
Nie zaleca się spożywania oleju z lnianki osobom z niskim ciśnieniem oraz z wrażliwą i skłonną do alergii skórą.
~
Wyprodukowano w Polsce w Tłoczni Olejowy Raj
Na terenie zakładu wykorzystywany jest sezam do produkcji oleju sezamowego.
Olej z lnianki ekologiczny 100%.
100 g | 100 ml | |
Wartość energetyczna | 3700 kJ/ 900 kcal | 3404 kJ/828 kcal |
Tłuszcz ogółem, w tym kwasy tłuszczowe: - nasycone - jednonienasycone - wielonienasycone |
100 g 9 g 30 g 52 g |
92 g 8 g 28 g 48 g |
Węglowodany | 0 g | 0 g |
Błonnik | 0 g | 0 g |
Białko | 0 g | 0 g |
Sól | 0 g | 0 g |
Wartość | Norma | |
Kadm | 0,0012 | 0,05 |
Ołów | 0,019 | 0,1 |
Przechowywać w temperaturze 5-10°C. Może wytrącić się naturalny osad.
6 miesięcy od daty produkcji.
Kwas alfa-linolenowy: 34%
Kwas linolowy:16,6%
Kwas cis-11-eikozenowy: 14,9%
Kwas oleinowy: 12,2%
Kwas palmitynowy: 5,29%
Kwas erukowy: 2,78%
Kwas stearynowy: 2,45%
Kwas cis-11.14-eikozadienowy: 2,15%
Kwas cis-11.14.17-eikozatrienowy: 1,62%
Kwas arachidowy: 1,32%
Kwas nerwonowy: 0,56%
Kwas behenowy: 0,3%
Kwas lignocerynowy: 0,2%
Kwas cis-13.16-dokozadienowy: 0,12%
Kwas palmitooleinowy: 0,07%
Polska