Oliwa z oliwek Extra Vergine
15,00 zł
Brutto
Delikatna w smaku oliwa z oliwek pochodzących z 300-letnich drzew. Kwasowość oliwy 0,3%. EXTRA VIRGIN
clear
Najważniejsze informacje o naszych produktach
Zacznijmy od tego, że w naszej codziennej diecie często brakuje wartościowych tłuszczy i prostych, wartościowych składników. Bazujemy na produktach przetworzonych oraz bogatych w tłuszcze utwardzone, cukry i mąkę pszenną. Zmień swoją dietę i zaobserwuj jak zmienia się Twoje samopoczucie!
Oleje najbogatsze w kwasy omega-3 to:
1. Olej lniany 63% kwasów omega-3
2. Olej z lnianki (rydzowy) 35% kwasów omega-3
3. Olej z nasion konopi 25% kwasów omega-3
I te oleje zawsze polecam jako najważniejsze. Wybierz jeden i dodawaj do potraw na zimno lub takich, których temperatura nie przekracza 40stC. Kwasy omega-3 pełnią ważną rolę w naszym organizmie. Wpływają na odporność, funkcjonowanie układu krążenia, cholesterol oraz funkcjonowanie mózgu.
Nasz organizm sam nie potrafi wytworzyć kwasów omega-3, dlatego musimy dostarczać je z pożywieniem.
Następnym, wartym uwagi olejem jest olej z czarnuszki. Tak jak inne oleje trzeba spożywać dość długo i regularnie, aby odczuć widoczne rezultaty, tutaj jest absolutnie inaczej. Olej z czarnuszki ma bardzo intensywny smak, który nie każdemu może przypaść do gustu. Jednak swój niezbyt atrakcyjny smak rekompensuje wysoce prozdrowotnym działaniem. Zbadaliśmy zawartość tymochinonu - 11 mg na 100 g - który działa przeciwzapalnie, przeciwwirusowo i przeciwgrzybicznie. Świetnym rozwiązaniem jest łączenie oleju z czarnuszki z miodem na łyżeczce. Olej z czarnuszki wpływa na odporność, łagodzi objawy przeziębienia i jest niezawodnym elementem walki z wirusami i infekcjami górnych dróg oddechowych.
Świetnym olejem wspierającym naszą wątrobę, którego smak Cię zachwyci, jest olej z ostropestu. Zbadaliśmy zawartość sylimaryny w ziarnach ostropestu. Wynik to 2,02 mg na 100 g.
Olej z wiesiołka i olej z ogórecznika to dwa pokrewne oleje, które dostarczają naszemu organizmowi kwasy GLA. Świetnie wpływają na gospodarkę hormonalną, wygląd naszej skóry, włosów i paznokci.
Olej z pestek słonecznika to olej najbogatszy w witaminę E, czyli witaminę młodości.
Oleje, które nadają się do podgrzewania to oliwa z oliwek, olej kokosowy i olej rzepakowy.
Olej z pestek dyni dzięki swojemu dobremu smakowi idealnie nadaje się jako dodatek do sałatek, zup, surówek. Pomaga w walce z pasożytami przewodu pokarmowego.
Olej z owoców rokitnika ma wysoką zawartość witaminy C, E, K i B oraz beta-karotenu, dzięki czemu działa przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie.
Dodatkowo w naszej ofercie znajdują się jednoskładnikowe produkty niezbędne przy zdrowym i zbilansowanym odżywianiu, takie jak: płatki owsiane, kasza jaglana, płatki jaglane czy mąka kokosowa.
Wybierz mądrze. Nie przesadzaj z ilością olejów wrzucanych do koszyka. Zdecyduj się na jeden do sałatek, jeden do podgrzewania (który jednocześnie możesz używać na zimno) oraz zawsze polecam nasz olej z czarnuszki, szczególnie w okresie od jesieni do wiosny.
A wieczorem skosztuj 3 kropelki olejku CBD i ciesz się spokojnym snem.
Masz pytania? Napisz do nas lub zadzwoń.
Kamila Zubrycka-Sobolewska
Size Guide
Oliwa z oliwek odmiany Koroneiki Olejowy Raj
Nasza oliwa powstaje w Grecji, z oliwek rosnących na 300-letnich drzewach. Odmiana Koroneiki uchodzi w Grecji za królową oliw. Ma delikatny smak z nutami owocowymi, suszonych ziół i mięty. Uchodzi za jedną z najsmaczniejszych oliw, którą możesz się rozsmakować w gotowym daniu czy podczas smażenia.
~
Oliwa z oliwek w kuchni
Oliwa z oliwek to jeden z najpopularniejszych produktów wykorzystywanych w europejskiej kuchni. Trafiła do naszej oferty całkiem przypadkowo. Tworząc produkt dla wymagającego klienta mieliśmy znaleźć najwyższej jakości oliwę z oliwek, o jak najłagodniejszym smaku. Tak trafiliśmy na naszą oliwę z oliwek i zakochaliśmy się w jej smaku i jakości. Teraz czas na Ciebie!
Oliwę z oliwek możesz wykorzystywać w daniach na zimno i na ciepło. Przede wszystkim polecam sałatki z dodatkiem oliwy z oliwek! Pamiętaj, że jeżeli masz wybór, to staraj się spożywać tłuszcze na zimno.
Przepisy z wykorzystaniem oliwy z oliwek Olejowy Raj znajdziesz na naszym profilu na Instagramie. Codziennie staramy się wstawiać zdrowe inspiracje
Sałatka do pracy z oliwą z oliwek
~
Czy na oliwie z oliwek można smażyć?
Punkt dymienia oliwy sięga nawet 210°C. Jak najbardziej możesz na niej smażyć. Zachęcam do zapoznania się z badaniem dotyczącym stabilności olejów roślinnych podczas podgrzewania. Badacze podgrzewali rożną ilość olejów przez różny czas. Oliwa z oliwek wykazała najwyższą stabilność oksydacyjną w dwóch różnych próbach. Link do opisu badania znajdziesz poniżej.
https://actascientific.com/ASNH/pdf/ASNH-02-0083.pdf
~
Co oznacza kwasowość 0,3%?
Zacznijmy od tego, że im mniejsza kwasowość tym lepiej. Kwasowość określa ilość wolnego kwasu oleinowego w oliwie z oliwek. W oliwie Extra Vergine nie może przekraczać 0,8%. Kwasowość nie świadczy o smaku oliwy, a jedynie o jej jakości.
~
Nasza oliwa jest z pierwszego tłoczenia Extra Vergine.
K39
Oliwa z oliwek Extra Vergine 100%
| 100 ml | |
| Wartość energetyczna | 3389kJ /824 Kcal |
|
Tłuszcze, w tym kwasy tłuszczowe: - nasycone - jednonienasycone - wielonienasycone |
91,6 g 12,8 g 70,5 g 8,3 g |
| Węglowodany | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
Stosuj na zimno do sałatek lub używaj do podgrzewania potraw.
Przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu. Oliwa z oliwek po włożeniu do lodówki gęstnieje i krystalizuje się, co wpływa wyłącznie na walory estetyczne.
2 lata od daty produkcji.
Grecja
