Olej z nasion konopi - źródło kwasów omega-3

Pogoda nas nie rozpieszcza, dlatego warto zacząć myśleć o zbliżającym się okresie jesienno-zimowym, a także o naszej odporności. Osłabiony organizm, szczególnie dziecięcy, jest bardziej narażony na infekcje. Dlatego już teraz warto zacząć budowanie odporności.

Jednym z elementów ważnych dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego naszego organizmu są kwasy omega-3, które należą do niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT). Jest to grupa tłuszczów, które nie są syntezowane w naszym organizmie, a zarazem są konieczne do jego prawidłowego funkcjonowania. Głównym źródłem NNKT są ryby i tłuszcze roślinne.

Objawami niedoboru kwasów tłuszczowych omega-3 mogą być: częste infekcje, alergie, obniżona odporność, miażdżyca, rozwój nadciśnienia, zmęczenie, zaburzenia koncentracji i pamięci, a także stany depresyjne. Dodatkowo można zauważyć pogorszenie kondycji skóry i włosów.

Dlatego tak ważne jest, aby dostarczać kwasy tłuszczowe omega-3 organizmowi. Najprostszym sposobem na to jest przemycanie ich wraz z pożywieniem, np. w oleju roślinnym.

Jednym z olei bogatych w kwasy omega-3 jest olej z nasion konopi, który w swoim składzie zawiera ich aż 25%!

Olej tłoczony z nasion konopi siewnej ma delikatny, orzechowy smak i złoto-zieloną barwę. Posiada optymalną proporcję kwasów omega-3 i omega-6 (1:3). Oprócz tego jest też źródłem witamin, minerałów, aminokwasów, steroli roślinnych, fosfolipidów i karotenu. 

Można go stosować zarówno spożywczo, aby urozmaicić smak i wartość odżywczą potraw, ale również kosmetycznie. Olej z nasion konopi nawilży przesuszoną skórę, złagodzi zmiany trądzikowe, przyśpieszy gojenie się ran, wzmocni płytkę paznokcia oraz odżywi włosy. 

Zalecana dzienna dawka oleju z nasion konopi to 1-2 łyżki stołowe.