Pieczone kulki warzywne z kaszą jaglaną

Pieczone kuleczki warzywne są super opcją, aby dostarczyć dużo warzyw w diecie. 

Składniki: 

• 2 starkowane marchewki
• 1 starkowana cukinia
• 1 szklanka ugotowanej soczewicy (dostępne są w słoikach)
• 3 łyżki zmielonego siemienia lnianego
• garść posiekanej natki pietruszki
• 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• przyprawy wg uznania

Sposób przygotowania:

1. Wszystkie składniki wymieszaj i dopraw wg uznania.
2. Z powstałej masy uformuj kuleczki.
3. Ułóż je na papierze do pieczenia i piecz przez 20 minut w 180°C.
4. Podawaj jako dodatek do dania lub samodzielny posiłek. 

Smacznego!

P.S. Siemię lniane, kaszę jaglaną i oliwę z oliwek wykorzystane w przepisie znajdziesz w naszym sklepie. Zapraszamy do zakupów!