Bułeczki z batatów i płatków owsianych

Takie proste i szybkie przepisy lubimy najbardziej! Tylko 2 składniki! Bez glutenu! Bez nabiału!

Pyszne bułeczki, które możesz zjeść na słodko i na słono.

Składniki: 

• 1 kg ugotowanych batatów
• szklanka płatków owsianych bezglutenowych (jeżeli nie jesteś uczulona/y na gluten możesz użyć płatków owsianych zwykłych)
• olej kokosowy (do posmarowania naczynia żaroodpornego)

Sposób przygotowania:

1. Ugotowane bataty połącz z płatkami owsianymi.
2. Z powstałej masy uformuj bułeczki.
3. Naczynie żaroodporne (lub inną formę do pieczenia) posmaruj olejem kokosowym.
4. Ułóż w nim bułeczki i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz 45 minut.

Bułeczki możesz zjeść na słono jako kanapkę z ulubionymi dodatkami, np. sałatą, pomidorem, łososiem czy serem korycińskim.

Na słodko będą równie rewelacyjne w smaku. Nasza propozycja to bułeczki polane roztopioną gorzką czekoladą (lub taką jaką lubisz) i posypane chipsami kokosowymi.

Smacznego! :)

P.S. Płatki owsiane zwykłe i owsiane oraz olej i chipsy kokosowe wykorzystane w tym przepisie znajdziesz w naszym sklepie. Zapraszamy do zakupów!