Bułeczki z batatów i płatków owsianych
Takie proste i szybkie przepisy lubimy najbardziej! Tylko 2 składniki! Bez glutenu! Bez nabiału!
Pyszne bułeczki, które możesz zjeść na słodko i na słono.
Składniki:
- 1 kg ugotowanych batatów
- szklanka płatków owsianych bezglutenowych (jeżeli nie jesteś uczulona/y na gluten możesz użyć płatków owsianych zwykłych)
- olej kokosowy (do posmarowania naczynia żaroodpornego)
Sposób przygotowania:
- Ugotowane bataty połącz z płatkami owsianymi.
- Z powstałej masy uformuj bułeczki.
- Naczynie żaroodporne (lub inną formę do pieczenia) posmaruj olejem kokosowym.
- Ułóż w nim bułeczki i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz 45 minut.
Bułeczki możesz zjeść na słono jako kanapkę z ulubionymi dodatkami, np. sałatą, pomidorem, łososiem czy serem korycińskim.
Na słodko będą równie rewelacyjne w smaku. Nasza propozycja to bułeczki polane roztopioną gorzką czekoladą (lub taką jaką lubisz) i posypane chipsami kokosowymi.
Smacznego! :)
P.S. Płatki owsiane zwykłe i owsiane oraz olej i chipsy kokosowe wykorzystane w tym przepisie znajdziesz w naszym sklepie. Zapraszamy do zakupów!