Pestka dyni ekologiczna
Pestka dyni to doskonała i sycąca przekąska w ciągu dnia, ale również cenne źródło wielu prozdrowotnych witamin, minerałów i kwasów tłuszczowych. W pestkach dyni znajdziemy cynk, fosfor, magnez, potas, żelazo, miedź, mangan czy wapń, a także witaminy z grupy B oraz witaminy A i E, fitosterole, tryptofan i kukurbitacynę.
Najważniejsze informacje o naszych produktach
Zacznijmy od tego, że w naszej codziennej diecie często brakuje wartościowych tłuszczy i prostych, wartościowych składników. Bazujemy na produktach przetworzonych oraz bogatych w tłuszcze utwardzone, cukry i mąkę pszenną. Zmień swoją dietę i zaobserwuj jak zmienia się Twoje samopoczucie!
Oleje najbogatsze w kwasy omega-3 to:
1. Olej lniany 63% kwasów omega-3
2. Olej z lnianki (rydzowy) 35% kwasów omega-3
3. Olej z nasion konopi 25% kwasów omega-3
I te oleje zawsze polecam jako najważniejsze. Wybierz jeden i dodawaj do potraw na zimno lub takich, których temperatura nie przekracza 40stC. Kwasy omega-3 pełnią ważną rolę w naszym organizmie. Wpływają na odporność, funkcjonowanie układu krążenia, cholesterol oraz funkcjonowanie mózgu.
Nasz organizm sam nie potrafi wytworzyć kwasów omega-3, dlatego musimy dostarczać je z pożywieniem.
Następnym, wartym uwagi olejem jest olej z czarnuszki. Tak jak inne oleje trzeba spożywać dość długo i regularnie, aby odczuć widoczne rezultaty, tutaj jest absolutnie inaczej. Olej z czarnuszki ma bardzo intensywny smak, który nie każdemu może przypaść do gustu. Jednak swój niezbyt atrakcyjny smak rekompensuje wysoce prozdrowotnym działaniem. Zbadaliśmy zawartość tymochinonu - 11 mg na 100 g - który działa przeciwzapalnie, przeciwwirusowo i przeciwgrzybicznie. Świetnym rozwiązaniem jest łączenie oleju z czarnuszki z miodem na łyżeczce. Olej z czarnuszki wpływa na odporność, łagodzi objawy przeziębienia i jest niezawodnym elementem walki z wirusami i infekcjami górnych dróg oddechowych.
Świetnym olejem wspierającym naszą wątrobę, którego smak Cię zachwyci, jest olej z ostropestu. Zbadaliśmy zawartość sylimaryny w ziarnach ostropestu. Wynik to 2,02 mg na 100 g.
Olej z wiesiołka i olej z ogórecznika to dwa pokrewne oleje, które dostarczają naszemu organizmowi kwasy GLA. Świetnie wpływają na gospodarkę hormonalną, wygląd naszej skóry, włosów i paznokci.
Olej z pestek słonecznika to olej najbogatszy w witaminę E, czyli witaminę młodości.
Oleje, które nadają się do podgrzewania to oliwa z oliwek, olej kokosowy i olej rzepakowy.
Olej z pestek dyni dzięki swojemu dobremu smakowi idealnie nadaje się jako dodatek do sałatek, zup, surówek. Pomaga w walce z pasożytami przewodu pokarmowego.
Olej z owoców rokitnika ma wysoką zawartość witaminy C, E, K i B oraz beta-karotenu, dzięki czemu działa przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie.
Dodatkowo w naszej ofercie znajdują się jednoskładnikowe produkty niezbędne przy zdrowym i zbilansowanym odżywianiu, takie jak: płatki owsiane, kasza jaglana, płatki jaglane czy mąka kokosowa.
Wybierz mądrze. Nie przesadzaj z ilością olejów wrzucanych do koszyka. Zdecyduj się na jeden do sałatek, jeden do podgrzewania (który jednocześnie możesz używać na zimno) oraz zawsze polecam nasz olej z czarnuszki, szczególnie w okresie od jesieni do wiosny.
A wieczorem skosztuj 3 kropelki olejku CBD i ciesz się spokojnym snem.
Masz pytania? Napisz do nas lub zadzwoń.
Kamila Zubrycka-Sobolewska
WŁAŚCIWOŚCI PESTEK DYNI
Mają korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy
Dzięki zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych zmniejszają poziom złego cholesterolu LDL, zmniejszają ryzyko miażdżycy, normalizują poziom ciśnienia tętniczego krwi. Natomiast potas i magnez pozytywnie wpływają na układ krążenia.
Poprawiają kondycję włosów, skóry i paznokci
Zawarty w pestkach cynk oraz witaminy z grupy B wzmacniają włosy i paznokcie, a witamina E działa antyoksydacyjnie chroniąc przed działaniem wolnych rodników.
Wzmacniają odporność organizmu
Szczególnie warto dodać je do posiłku w okresie jesienno-zimowym, gdy organizm jest bardziej narażony na infekcje.
Regulują pracę jelit
Dzięki wysokiej zawartości błonnika mają korzystny wpływ na perystaltykę jelit oraz pomagają łagodzić zaparcia. Należy jednak pamiętać, że zbyt duża ilość błonnika dostarczana organizmowi może wywołać dolegliwości żołądkowo-jelitowe.
Mają niski indeks glikemiczny: IG=10
Pestki dyni poi spożyciu nie podnoszą gwałtownie poziomu glukozy we krwi. Do swojej diety mogą je włączyć osoby chore na cukrzycę i insulinooporność.
Wykazują działanie moczopędne
Wspomagają stan i pracę nerek oraz pęcherza, a także leczenie schorzeń układu moczowego. Zaleca się stosowanie pestek dyni profilaktycznie w celu zminimalizowania ryzyka wystąpienia problemów z owym układem.
Poprawiają kondycję kości i zębów
Dzięki obecności wielu cennych składników pestki dyni pomagają utrzymać zęby i kości w dobrym stanie.
Wspomagają walkę z pasożytami
Zawarta w nich kukurbitacyna w kontakcie z pasożytami paraliżuje ich układ nerwowy, dzięki czemu łatwiej jest je wydalić wraz z kałem. Aby zastosować terapię przeciwpasożytniczą należy spożyć na czczo 30 g rozdrobnionych pestek, a po upływie ok. 2 h zastosować środek przeczyszczający, aby usunąć niechcianych lokatorów z organizmu.
~
Do czego można wykorzystać pestki dyni?
Możliwości jest na prawdę wiele! Ogranicza nas wyłącznie nasza wyobraźnia. :) My polecamy wykorzystanie pestek dyni jako dodatek do:
*sałatek
*kanapek
*zupy-krem
*jogurtu
*owsianki
*wypieku chleba i innego pieczywa
*wypieku domowych ciast, batoników musli itp.
*deserów
*granoli
*pasty humusowej (w postaci zmielonej)
Smacznego! :)
~
Jak przechowywać pestki dyni?
Ze względu na wysoką zawartość tłuszczu należy przechowywać je w szczelnie zamkniętym opakowaniu, najlepiej unikając ich bezpośredniej ekspozycji na promienie słoneczne. Pestki dyni można również przechowywać w lodówce, w dolnej szufladzie.
~
Wyprodukowano w Polsce w Tłoczni Olejowy Raj.
Na terenie zakładu wykorzystywany jest sezam do produkcji oleju sezamowego.
Pestka dyni nasiona 100%.
100 g | |
Wartość energetyczna | 2327 kJ/556 kcal |
Tłuszcz ogółem w tym kwasy tłuszczowe: - nasycone - jednonienasycone - wielonienasycone |
43,55 g 8,48 g 14,19 g 20,88 g |
Węglowodany w tym cukry |
18,0 g 1,1 g |
Błonnik | 5,3 g |
Białko | 24,5 g |
Sól | 0,045 g |
Witamina E | 26,0 mg |
Fosfor | 1170,0 mg |
Magnez | 540,0 mg |
Żelazo | 15,0 mg |
Przechowywać w suchym, nienasłonecznionym miejscu.
24 miesiące od daty produkcji.
Polska.